perjantai 24. lokakuuta 2014

Juomatarjoilun toteuma

Kuva: Marko Ikonen
Täällä on listattuna häidemme alkoholipuoli. Oikeastaan kaikkea jäi, shampanja juotiin loppuun ja ylijäämäkuoharit tuhottiin illan aikana. Viinejä jäi muutama avaamaton tonkka kumpaakin laatua, sekä muutamia avattuja. Viinit olivat hintaansa nähden erittäin hyviä, ainakin minun ja lähipiirin näkökannalta. Siidereitä ei jäänyt kuin muutamia hassuja tölkkejä, mutta niitähän mellä ei ihan hirveästi ollutkaan. Olutta jäi yksi kokonainen lava ja puolikas päälle. Lonkerot menivät lähes kaikki, paitsi karpalot jotka olivatkin minua varten ;P Olutta ja lonkeroa oli tarjolla jo ruokien kanssa. Avecit upposivat ehkä hieman huonosti, niitä palautui yhdet kokonaiset per laatu. 

Booleista omenabooli juotiin kaikki, mutta se oli suunnitelmakin. Loppuillan boolehin jäi kumpaankin aineksia jonkin verran. African Orange upposi aineista päätellen huonommin, vaikka itse pidin siitä enemmän. Illaksi boolia oli siis varattu yhteensä n. 55litraa.


Boolit, siiderit ja loput lonkerot ja oluet laitettiin tarjolle n. klo 20 häätanssin jälkeen. Juhlapaikallamme oli sellainen kylmäkaappi, millaisissa kaupatkin pitävät juomiaan. Se kannettii alakertaan ja tölkkijuomat olivat tarjolla sieltä. Oikein näppärää :) Boolit tarjoiltiin Anttilasta ostetuista lasisista boolihanoista. Anttilan hanoissa ei ollut lainkaan mitään telinettä ja tuntui pelottavalta ratkaisulta laittaa lasinen tonkka pöydän reunalle, niin teimme niille tiilistä, hallaharsosta ja narusta omat pikku korokkeensa. Hanat toimivat hyvin, aika usein niitä sai täytää, vaikkaeivät olleet ihan pienimmästä päästä olevat tonkat.

Boolipöytä koristeltiin vielä pöytäliinalla ja jouluvaloilla. Pöydälle laitettiin tietysti myös kertismukit sekä paperipillit. Teemavärissä tietysti :P Joku oli myös laittanut pöydälle tussit mukien merkkaamista varten, mutta en huomannut että kukaan kippoaan olisi kylläkään merkannut. Lykättiin muutama kivi pöydälle myös jotka siinä pöydällä oikeastaan olivat jo ennestäänkin.

torstai 16. lokakuuta 2014

Rahankäyttö, eli miten budjetin kanssa meni

Kuva: Marko Ikonen
En ole ihan hirveästi kirjoitellut meidän häidemme budjetista, pitkälti sen takia koska selkeää budjettia ei ollut. Säästötililtä löytyi rahaa muutama tonni, vanhemmatkin lupasivat tarpeen tullen auttaa ja kuukaisittaisesta palkastakin pystyi maksamaan juoksevia pikkumenoja. Mutta sen tiesimme että ihan hirvittäviä summia emme pysty häistämme maksamaan, kuitenkin niin että halusimme sellaiset juhlat joista ei tarvitse ajatella jälkikäteen että säästimme tässä asiassa liikaa. 

Olimme ajatelleet lähinnä niin että säästössä olleet rahat käytetään suuriin investointeihin kuten ruokaan, alkoholiin, valokuvaajaan, paikkavuokraan ja pukeutumiseen. Pienemmät menoerät kuten postimerkit, kukkaistytön kori jne. maksettiin normaalista palkkapussista. Tiukkaa teki, mutta vanhempien pussilla ei pahemmin vierailtu ja lopulliseksi summaksi tuli 5622,44€ vierasmäärän ollessa 78.

Se on vähemmän kuin mitä olimme pelänneet häihin menevän. Suurimmat säästöt tulivat ehdottomasti ruuasta. Raaka-aineiden kustannukset olivat huomattavasti pienemmät kuin mitä niihin oli budjetoitu. Ruokiin meni yhteensä 1636,53€. Myös tuttavien avusta tuli valtavat säästöt ruuanlaiton suhteen, kun emme tarvinneetkan pitopalvelun palveluja. Alkoholiinkin olimme budjetoineet pari satasta enemmän kuin mitä niihin meni. 

Kutsuista ja muista printeistä emme maksaneet mitään, tein ne töissä. Tosin niihin emme mitään budjetoineetkaan. Olen näistä ajatellut kirjoittaa tulevaisuudessa vielä enemmänkin. Ainoastaan postituksiin ja kirjekuoriin piti hieman investoida. Niihin meni rahaa yhteensä 84,40€

Pikkukuluista tuli yllättävänkin paljon menoja. Varsinkin kun morsian sittenkin halusi ne rakennekynnetkin :D Myös huiskujen lopulliset kustannukset olivat aika korkeat. Meidän perheemme pukeutuminen oli ehdottomasti suurin menoerä ruuan jälkeen 1174€. Tokihan minä kyllä kokeilin päälleni kokonaissummaa kalliimpia morsiuspukuja, että koitetaanpas nyt pysyä mittasuhteessa. ;D

Kaikenkaikkiaan mielestämme onnistuimme loistavasti tavoitteessamme, järjestelyt suhteessa lopulliseen budjettiin. Ruokaa ja juomaa riitti hyvin, emme kuunneelleet spotifyn mainoksia häätanssimme väliin tai valjastaneet veljeä valokuvausvastuuseen. Juhlatilakin näytti erilaiselta kuin lähtötilanteessa ja päällä oli unelmien hääpuku.

tiistai 14. lokakuuta 2014

Luonnonkukilla koristelu - miten meillä meni


Meidän häissämme ainoat ostetut kukat olivat morsiuskimppu sekä kukkaistytön heittelemät ruusun terälehdet. Toteutunut budjettimme kukkien suhteen oli siis n.80€. Täällä olen kertonut suunnitelmistamme koristella hääjuhlamme luonnonkukilla, onnistuimme siinä mielestämme melko hyvin. 


Kävimme keräämässä kukat häiden aattona ja laitoimme ne odottamaan tuollaisiin kymmenen litran ämpäreihin joissa oli vettä. Eli ihan mitään pikkukukkia emme keränneet, vartta piti olla. Siskoni keräsi miehensä kanssa yhen ämpärillisen täyteen ja minä toisen. En ihan tarkkaan tiedä mistä siskoni miehensä kanssa kukkia keräsi, mutta minä hyppisin ojanpohjalla sekä peltotiellä matkalla juhlapaikalle. Heinäkuussa oli aika hyvä kukkatarjonta. Valkoisia kukkia oli melko vähän, keltaisia reilummin. Jos olisimme käyttäneet lilaa/sinistä niin niitäkin olisi ollut reilusti.


Netissä oli paljon ohjeita miten käsitellä kukkia oikeaoppisesti, niin että saisi taattua parhaan mahdollisen säilyvyyden. Mutta me ainakin ihan vaan leikkasimme kukat saksilla ja huolehdimme että niillä oli vettä astioissaan. Emme myöskään lisänneet veteen mitään sälyvyysaineksia. Kukat kestivät ihan hyvin kaksi päivää purkeissaan, olivat sunnuntainakin vielä ihan suht koht ookoo.


Kukkina meillä oli ainakin siankärsämöä, jota käytimme melko vähän voimakkaan tuoksunsa takia. Peltosauramoa oli tarkoitus käyttää enemmänkin, mutta ne olivat heinäkuussa aivan täynnä pieniä mustia ötököitä. Pietaryrttiä oli reilummin, samoin ranta-alpia. Joitakin heiniä oli tuomassa ruskeaa ja korkeutta mukaan kimppuihin. Niitä napsimme lisää tarpeen mukaan juhlapaikan viereisestä ruovikosta :D

Kuva: Marko Ikonen
Asetelmat teimme aika loppuillasta ja laitoimme suoraan paikoilleen odottamaan. Paitsi ulos tulevat saivat jäädä eteiseen odottamaan aamua. Niistä kukista riitti viiteen isompaan asetelmaan, yksi portaille, kaksi vihki"kaaren" juurelle, yksi juomapöytään ja yksi ruokapyötään. Pienempiä muutaman kukan asetelmia oli yksi jokaisessa pöydässä, eli kymmenen. Sekä kuusi muutaman kukan tupsaketta vihkikäytävän pulloissa.


Isoille asetelmille käytimme siskoni karhulan lasipurkkeja ja muita mitä nyt kaapeista löytyi. Itse meinasin unohtaa kokonaan isommat lasipurkit, mutta siskoni oli pelastava enkeli ja oli ottanut varmuuden vuoksi omansa mukaan. Vihkikäytävän pullot olivat lasisia cokis pulloja ja pötäasetelmissa satunnaisia pikkuisia purkkeja joita oli keräillyt pitkin vuotta. 

maanantai 13. lokakuuta 2014

Tämän blogin tulevaisuus?



Nyt on häät käyty läpi, mutta on edelleen muutamia aiheita joista koen että haluaisin kirjoittaa. Tarkastella lähemmin miten onnistuimme yksityiskohdissa ja jakaa vinkkejä niiden toteuttamisesta teille muille. Onko teillä lukijoilla joitain tiettyjä juttuja joisa haluaisitte kuulla enemmän? Itselläni on ainakin mielessä tarkempaa tarkastelua luonnonkukilla koristelusta, hääbingosta sekä kattauksesta. 

Minulle jäi vielä paljon ajatuksia ja ideoita joita ei kaikkia pystynyt toteuttamaan yksissä häissä, haluaisin myös kirjoittaa niistä lisää. Upeista kutsukorttiajatuksista joihin olen törmännyt, teemoista ja somistusideoista suomalaisesta realistisesta näkökulmasta. Kiinnostaako teitä, onko lukijoissa mukana vielä häitään suunnittelvia morsiamia, vai meneekö ideani hukkaan?